Las afiliadas que asistieron a la conferencia regional del sector lácteo de la UITA en América Latina organizada por ATILRA en Sunchales, Argentina, pidieron más acciones en la defensa de los derechos políticos y económicos, en momentos en que el continente sufre a manos de una mezcla de regímenes autoritarios y democracias 'favorables a los negocios'.
Los sindicatos resolvieron brindar toda solidaridad posible a los miembros de Honduras que luchan dentro de una amplia coalición de la sociedad civil contra el fraude en las elecciones generales [1].
La introducción de 'reformas al mercado laboral' en Brasil está diseñada para debilitar a los sindicatos y reducir los costos laborales. El gobierno argentino ha introducido planes para limitar el monto de las indemnizaciones por despido y para reducir los aportes de los empleadores a la seguridad social.
Los trabajadores y trabajadoras de las comunidades rurales se enfrentan a una mayor incidencia de cáncer debido a la aplicación generalizada de agrotóxicos como el paraquat y el glifosato. Un lugar de trabajo saludable y seguro solo se garantiza renovando e intensificando la lucha por los derechos democráticos.
Las afiliadas describieron cómo conquistar derechos y los logros obtenidos en circunstancias difíciles. Sindicatos de Panamá, Perú, Paraguay, Colombia y Chile describieron cómo su afiliación a la UITA permitió organizarse de forma independiente y negociar colectivamente con transnacionales, en particular Nestlé, Fonterra y Lactalis.
Las afiliadas también instaron a la UITA a trabajar en el fortalecimiento de la división del sector lácteo mediante la promoción de los derechos de los trabajadores y trabajadoras de establecimientos lecheros, muchos de los cuales pertenecen a vulnerables comunidades de migrantes.