Danemark : les employé-e-s de Burger King obtiennent leur première convention collective

L’affiliée de l’UITA 3F a conclu une toute première convention collective qui couvre 33 restaurants Burger King gérés par quatre exploitants différents.

Cette convention collective couvre quelques 1400 employé-e-s et prévoit des heures de travail garanties, des primes pour le travail en soirée et le week-end, des règles concernant les plannings de service, des congés payés, congés maladie payés, congés maternité payés, le droit à des week-ends de congés et une protection des droits syndicaux.   

« Sur un marché où le succès d’une entreprise repose souvent sur le dur labeur des employé-e-s, il est important que nous ayons une convention collective qui garantisse des conditions équitables, une concurrence loyale et qui mette fin à la course vers le bas dans une industrie en pleine croissance », a commenté Peter Lykke Nielsen de 3F.

Plusieurs autres chaînes de restauration rapide au Danemark, dont McDonald’s, sont couvertes par une convention collective, garantissant que les jeunes, qui occupent souvent leur premier emploi au sein de cette industrie, bénéficient de conditions d’emploi équitables