Le nombre des affamés est désormais officiellement estimé à plus d’un milliard de personnes pour l’ensemble de la planète, alors que, selon les prévisions, les prix des denrées alimentaires de base devraient rester élevés, instables et vulnérables aux chocs. C’est sur cette toile de fond que se déroule, à Rome, du 16 au 18 novembre, le "Sommet mondial des Nations unies sur la sécurité alimentaire. Dans la période qui a précédé le sommet, l'UITA a écrit à M. Jacques Diouf, Directeur général de l’Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), pour signaler à son attention que le Projet de déclaration du sommet ne contient pas la moindre mention du rôle crucial du demi-milliard de travailleurs et travailleuses agricoles salariés/es éparpillés/es à travers le monde, qui contribuent à nourrir la planète, mais qui souffrent souvent de la faim eux-mêmes.