IUL-Forderungen im Zusammenhang mit COVID-19: Fleisch- und Geflügelverarbeitung

Als sich die COVID-19-Pandemie im März 2020 weltweit immer stärker ausbreitete, wurde deutlich, dass es besonderer Massnahmen zum Schutz der Beschäftigten im Fleischsektor bedurfte.

Bis zum 24. September sind allein in den Vereinigten Staaten seit März 42 988 Fleischarbeiter positiv auf COVID-19 getestet worden, und laut dem Berichtsnetzwerk für Lebensmittel und Umwelt sind mindestens 206 dieser Beschäftigten gestorben.

Nach ausgiebigen Diskussionen und Analysen hat die IUL diesen speziellen Leitfaden für Mitgliedsverbände mit Mitgliedern in der Fleisch- und Geflügelverarbeitung erstellt.

Der Leitfaden erklärt, weshalb COVID-19 sich so rasch in fleischverarbeitenden Betrieben ausgebreitet hat, und gibt einen Überblick über Protokolle für die Sicherheit am Arbeitsplatz. Er geht über die Arbeitsstätte hinaus und untersucht die Risiken im Zusammenhang mit dem Transport und der Unterbringung auf engstem Raum. Er stellt fest, dass die Ausbreitung der Krankheit durch die Ausbeutung infolge des Einsatzes von Werkverträgen and anderen Formen von prekärer Arbeit erleichtert worden ist.

Einkommensschutz, strenge Testung und Nachverfolgung und die Gewährleistung von Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz über die Pandemie hinaus sind wichtige Aufgaben für die Schaffung von Arbeitsplätzen auf der Grundlage dauerhafter Solidarität.

Frühere Berichte finden sich hier (auf Englisch)  und  hier und auch hier.