Le 17 novembre 2009, les travailleurs/euses de la fabrique de crème glacée Nestlé de Carthage ont été informés/es, par un avis placardé sur les tableaux d’affichage, que leur usine avait été vendue à un consortium de sociétés locales actives dans le secteur de l’alimentation.
« Conformément à sa politique de responsabilité sociale, Nestlé a tout mis en œuvre pour conserver les emplois, les droits des salariés concernés et préserver l'outil industriel », dit l’avis.