El papel y la responsabilidad de los sindicatos de agricultura, carne y productos lácteos frente al calentamiento global fue el tema tratado por las y los participantes de 18 países en el taller sobre cambio climático de la UITA organizado por UFCW de Norteamérica en Omaha, Nebraska, los días 6 y 7 de mayo. Estos sectores de actividad se encuentran entre los principales factores que impulsan el cambio climático, y los trabajadores y trabajadoras se encuentran frente a grandes desafíos para los cimientos de la producción y el futuro del empleo.
El 10 de mayo en Londres, la UITA, IndustriALL y Unilever firmaron un convenio para garantizar que los derechos de todos los trabajadores y trabajadoras en las actividades productivas de Unilever tengan adecuada protección ante los posibles efectos negativos en los derechos humanos derivados del uso de contratos de trabajo no permanentes.
Tras una larga lucha por la 
Veinticuatro sindicatos que representan a trabajadoras y trabajadores de Cargill en 15 países, desde Australia a Estados Unidos, Indonesia a Rusia y en toda Europa, han pedido públicamente a la empresa que deje de violar los derechos en Turquía, donde fueron despedidos trabajadores en las plantas de Cargill en Bursa-Orhangazi hace casi un año, solo como consecuencia de haberse organizado para formar un sindicato, un derecho humano internacionalmente reconocido.
El Día Internacional de los Derechos de la Mujer, celebrado por las afiliadas de la UITA, una vez más este año será consagrado a la lucha contra las formas de violencia hacia la mujer en el mundo laboral. Se centrará asimismo sobre la necesidad de obtener en la próxima Conferencia Internacional del Trabajo (CIT), en junio de 2019, un convenio internacional, suplementado por una recomendación, que ofrecerá un marco jurídico obligatorio para que los gobiernos puedan actuar y acabar con dichas formas de violencia.
La licencia remunerada por maternidad en las Filipinas se amplió de 60 a 105 días con la entrada en vigencia de una nueva ley el 20 de febrero. Las afiliadas a la UITA NUWHRAIN y el Consejo de Trabajadores y Trabajadoras de Alimentos y Bebidas SENTRO fueron fundamentales en la conquista de los 45 días adicionales.
La Unión Internacional de Trabajadores y Trabajadoras de la Alimentación, Agricultura, Hotelería, Restaurantes, Catering, Tabaco y Afines (UITA) es una federación sindical internacional que representa a trabajadores y trabajadoras en el sector agrícola y de plantaciones; en la preparación y fabricación de alimentos y bebidas; en hoteles, restaurantes y servicios de catering; y en todas las etapas de procesamiento del tabaco. La UITA está integrada por 425 organizaciones sindicales afiliadas en 127 países, que representan a más 10 millones de trabajadores y trabajadoras.
Para contactar la UITA:
Correo electrónico: [email protected]
Dirección postal: Rampe du Pont-Rouge, 8, CH-1213, Petit-Lancy (Ginebra-Suiza)
Teléfono: + 41 22 793 22 33
Fax: + 41 22 793 22 38
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