Luego de los recientes acontecimientos, muy publicitados, ocurridos en el Sofitel New York, la UITA ha escrito a los principales operadores hoteleros internacionales, incluidos las cadenas Intercontinental, Wyndham Hotels, Marriott, Hilton, Accor, Hyatt, Rezidor, Starwood, Carlson Hotels y Melia a fin de destacar la vulnerable situación del personal de piso en los hoteles.