El 31 de marzo, la Organización Mundial del Comercio (OMC), la Organización Mundial de la Salud de las Naciones Unidas (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) pidieron conjuntamente una acción internacional coordinada para mantener el suministro internacional transfronterizo de alimentos durante la crisis de COVID-19, lo que incluye el flujo sin trabas de trabajadoras y trabajadores migrantes, quienes sostienen la agricultura global. La UITA le escribió a estos organismos para resaltar una extremadamente irresponsable omisión en su llamado a la "responsabilidad": la total ausencia de medidas de defensa que protejan las vidas, la seguridad y los medios de sustento de trabajadoras y trabajadores agrícolas, de cuya labor depende la seguridad alimentaria.
SINTRAINAGRO, Sindicato de trabajadores y trabajadoras agrícolas, ha negociado medidas integrales de apoyo y protección de la salud y la seguridad sobre COVID-19 para alrededor de 22.000 trabajadoras y trabajadores bananeros en un protocolo acordado que se firmó el 25 de marzo con la asociación industrial Augura, que representa a productores nacionales y transnacionales. El sindicato insistió en medidas de seguridad cuando el gobierno decretó un confinamiento parcial en todo el país, que eximía a muchos sectores económicos, incluida la agricultura.
Trabajadores y trabajadoras de las unidades de JBS en Forquilhinha y en Nova Veneza en el estado de Santa Catarina fueron brutalmente reprimidos por manifestarse contra la irresponsabilidad de la empresa de mantener activas las líneas de producción a pesar de las recomendaciones sanitarias para frenar la pandemia de coronavirus.
A medida que las fronteras se cierran una tras otra, la inminente escasez de mano de obra en la agricultura y la situación particularmente vulnerable de trabajadoras y trabajadores agrícolas en todas partes destacan los precarios cimientos de la seguridad alimentaria y un importante desafío no examinado para contener la propagación del virus. Para mantener el suministro de alimentos durante la defensa contra la propagación del virus, los gobiernos y las autoridades supranacionales tienen que tomar medidas inmediatas que protejan las condiciones de vida y de trabajo de las trabajadoras y trabajadores agrícolas cuyos trabajos alimentan al mundo.
Los trabajadores y trabajadoras de la fábrica Perfetti van Melle (PvM) en Gazipur siguen luchando por los derechos de negociación colectiva con continuas protestas diarias en la fábrica. Más de un año después de que su sindicato fuera legalmente certificado, la gerencia local del fabricante holandés de Mentos y Chupa Chups insiste en establecer unilateralmente términos y condiciones básicos como salarios y vacaciones.
Con el apoyo de la UITA, Unite the Union, con 300 personas afiliadas en la planta de café Jacobs Douwe Egberts en Banbury, Oxfordshire, está en campaña frente al plan de la compañía de despedir unilateralmente a toda la fuerza laboral y reemplear a quienes estén dispuestas y dispuestos a someterse a salarios y condiciones inferiores.
El 27 y 28 de febrero, trabajadoras y trabajadores de la planta de yogurt y polvo vegetal de Danone en Dubois, Pensilvania, votaron abrumadoramente para convertirse en miembros del Local 19 de la afiliada a la UITA BCTGM. Esta victoria de la representación sucede enseguida del enorme voto a favor de la representación de la afiliada a la UITA UFCW en la planta de Danone en Dallas, Texas, en junio pasado, luego de una decidida campaña de organización.
A Lee Cheuk Yan, secretario general de la Confederación de Sindicatos Independientes de Hong Kong (HKCTU), lo llevaron preso el 28 de febrero y lo acusaron de "asamblea ilegal" antes ponerlo en libertad bajo fianza a la espera de una audiencia judicial el 5 de mayo. La UITA se une a la HKCTU para pedir que se retiren los cargos de inmediato.
Hace cuatro años, el 3 de marzo de 2016, la activista y defensora de derechos Berta Cáceres fue asesinada por su papel en la movilización contra una represa propuesta en el río Gualcarque que amenazaba las tierras y los medios de vida de los indígenas lencas. En noviembre de 2018, 7 de los 8 sicarios acusados fueron condenados por el delito y condenados a prisión. Los empresarios que los mandaron, organizaron y financiaron el asesinato aún no han sido procesados a pesar de las abundantes pruebas de su participación.
La Unión Internacional de Trabajadores y Trabajadoras de la Alimentación, Agricultura, Hotelería, Restaurantes, Catering, Tabaco y Afines (UITA) es una federación sindical internacional que representa a trabajadores y trabajadoras en el sector agrícola y de plantaciones; en la preparación y fabricación de alimentos y bebidas; en hoteles, restaurantes y servicios de catering; y en todas las etapas de procesamiento del tabaco. La UITA está integrada por 425 organizaciones sindicales afiliadas en 127 países, que representan a más 10 millones de trabajadores y trabajadoras.
Para contactar la UITA:
Correo electrónico: [email protected]
Dirección postal: Rampe du Pont-Rouge, 8, CH-1213, Petit-Lancy (Ginebra-Suiza)
Teléfono: + 41 22 793 22 33
Fax: + 41 22 793 22 38
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